康信财 | 红砖窑火承古韵匠心守护闽南红

本期口述者：康信财 纪录者：张竹村

康信财先生(图片由康信财先生提供)

闽南红砖瓦制作技艺历史悠久，唐宋时期就被广泛应用。源远流长的闽南红承载着闽南地域独有的文化底蕴，造就了闽南红砖厝红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊的独特风貌。2022年，闽南红砖瓦制作技艺入选福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目。康信财1976年9月出生于福建省漳州市龙海区，深耕闽南地区传统建筑修缮与砖瓦制作领域多年，是闽南红砖瓦制作技艺漳州市市级非遗传承人，并于2022年凭借精湛的技艺与多年的实践经验，获评漳州市第三批传统建筑工匠，并纳入2026年福建省省级乡村工匠名师培育对象。康信财开办的龙海市紫泥鑫旺建材加工场是闽南红砖瓦制作技艺省级非遗代表性项目保护单位之一。在传统建筑工艺振兴的浪潮中，康信财以精湛的技艺、务实的作风与强烈的文化担当，守护着红砖瓦非遗技艺的根脉，不懈推动闽南红砖瓦这一文化符号走出乡土，走向更广阔的舞台。中国建筑文化中心传统建筑工匠口述史征集项目编写组人员对康信财先生开展了传统建筑工匠口述史访谈工作。

2025年4月26日CCTV-1播放《非遗里的中国》福建篇 闽南红砖瓦制作技艺(图片由康信财先生提供)

一、学艺经历：研习红砖制作艺一砖一瓦古韵承

问：请康老师简要介绍一下您学习制作闽南红砖瓦的历程？

康信财：我的学艺之路始于家族熏陶。康家代代从事闽南红砖瓦制作，我的曾祖父一辈便是制作红砖瓦的匠人。我五六岁时就在砖窑里玩泥巴，随着年龄的增长，开始系统学习祖传红砖瓦制作技艺，从最基础的工序学起，日复一日扎根窑厂，在实践中摸索经验、打磨手艺，将每一道工序都烂熟于心，十九岁已熟练掌握全套生产技术。自幼耳濡目染的成长环境，加上成年后在生产一线反复锤炼烧窑、控温等高技术要求的工序技艺，我也逐步从家传技艺的继承者，成长为被正式认定的非遗代表性传承人，延续着从曾祖父至今的匠作谱系。从艺三十余年来，我始终坚守初心，潜心钻研技艺，不断突破自我，制作技艺愈发精湛纯熟，从一个初出茅庐的学徒，成长为独当一面的非遗传承人。现在我不仅完整传承了家族百年技艺精髓，更以实干与创新，让这项濒临失传的老手艺重新焕发生机，成为闽南红砖瓦制作技艺活态传承的长期践行者。

二、技艺传承：坚守传统技艺，彰显地域匠心

问：请康老师介绍一下闽南红砖瓦制作技艺的工艺流程和主要特点？

康信财：闽南红砖瓦的制作历史悠久，唐宋时期闽南红砖瓦就已经盛行，据《闽部疏》与《龙溪县志》记载：泉、漳间烧山土为瓦，皆黄色（红中带黄，古称黄）。郡人以海风能飞瓦，奏请用筒瓦。民居皆俨似黄屋，鸱吻异状。明清以来，闽南砖瓦烧制兴盛，成为我们当地民间最广泛的建筑材料之一。我在传承闽南红砖瓦制作技艺的过程中，始终坚守传统技艺工艺，完整保留并熟练掌握练土、制坯、晾干、入窑、烧窑、出窑六道核心工序，每一道工序都蕴含着老一辈工匠的经验与坚守。

闽南红砖瓦用于漳州古城(图片由康信财先生提供)

闽南红砖瓦的第一道生产工序是练土。练土是砖瓦制作的基础，以往传统工艺采用人工脚踩，不仅耗费体力，还容易出现泥土搅拌不均、杂质残留的问题，影响砖瓦成品质量。为兼顾传统工艺精髓与生产效率，我在坚守核心传统技艺的前提下，进行优化改良，引入专业搅拌器替代人工脚踩，让泥土搅拌更均匀、细腻，同时保留传统手工筛土环节，人工剔除泥土中的石块、杂草等杂质，保证坯土的纯净度，为后续制坯、烧制打下坚实基础。

练土工序(图片由康信财先生提供)

第二道工序是制坯。制坯环节全凭手工操作，匠人需根据不同砖瓦的形制，借助模具塑形，瓦片的弧度、砖块的规整度，都需要依靠手感与经验把控，稍有偏差便会影响成品使用。

手工弧瓦(图片由康信财先生提供)

第三道工序晾干，更是考验耐心。工匠需将制好的坯体放置在通风避光处自然阴干，避免阳光直射导致开裂，这个过程需根据天气变化灵活调整，全程细心呵护。

晾干工序(图片由康信财先生提供)

接下来的工序是入窑、烧窑。这是整个技艺中最关键、最考验技艺的环节，通过多年实践研究，我也逐步练就了一手精准控温的绝活，烧窑需历经小火35天、中火5天、大火10天，之后再冷却20天，全程近50天，人工24小时值守。小火阶段温度从70逐步升至400，中火升至600，大火则要达到1000，最后6天用1000高温定色，每一个阶段的温湿度、燃料投放量，都要精准把控，稍有不慎就会导致整窑砖瓦开裂、变形、色泽不均。

入窑工序(图片由康信财先生提供)

人工烧窑工序(图片由康信财先生提供)

以往没有专业温控设备时，老匠人全凭经验观察窑内烟火、试探温度，我传承了这份经验，同时结合现代温控设备，进一步提升成品率，让每一片砖瓦都拥有纯正的闽南红与过硬的品质。最后一道工序是出窑。半成品冷却20天后，从窑内搬出砖瓦成品，运送到成品车间。

成品出窑(图片由康信财先生提供)

问：您对闽南红砖瓦制作技艺有哪些发展和改进呢？

康信财：在坚守传统的同时，我们积极响应生态环保号召，主动扛起绿色发展的责任。我主持了对窑厂的全面升级改造，在有关部门的指导下加装专业环保设备，办理了排污许可证，有效解决烧制过程中的废气排放问题，让传统窑厂符合现代环保标准。针对传统取土破坏耕地、资源枯竭的难题，我也创新性地采用建筑垃圾废弃土作为制作原料，将建筑垃圾的废弃泥土回收利用，经过筛选、净化后用于制坯，既解决了原料供应难题，又实现了变废为宝、资源循环利用，让百年窑火在绿色发展的道路上持续燃烧，实现了传统技艺与生态保护的和谐共生。

问：请问康老师，您认为闽南红砖瓦制作技艺的价值主要可以从哪些方面进行阐释呢？

康信财：闽南红砖瓦制作技艺是闽南人民适应自然、改造自然、创造生活的艺术结晶，兼具历史、文化、社会、经济四大价值。在历史价值上，闽南红砖瓦制作技艺见证了闽南地区从土墙草顶到砖墙瓦顶的民居建筑演变历程，是闽南建筑文化发展的活化石；在文化价值上，作为闽南传统民居营造技艺的核心，其制作的红砖瓦是闽南红砖厝的灵魂，承载着独特的闽南地域文化与乡愁记忆；在社会价值上，产品绿色环保、无辐射，广泛应用于民居、祠堂、庙宇建造及古建修缮，具备吸湿、隔热、防潮、空气对流等实用功能，是闽南地区建筑营造的重要材料；在经济价值上，技艺传承与生产带动了当地劳动力就业，助力农民增收，同时为闽南文化古建修缮产业提供核心材料，推动闽南文化旅游与传统建筑保护产业发展。

三、营造成就：以百年红砖，续千年文脉

问：您深耕闽南传统建筑营造与古建筑保护一线，能给我们讲讲您和团队生产的闽南红砖瓦应用于闽南重点古建修缮和建筑项目的情况吗？

康信财：从业多年以来，我们为本地古建筑的肌理修复与修缮提供了不可或缺的材料保障。我始终秉持修旧如旧、用新如旧原则，我们烧制的瓦片、七寸砖、礢仔、斗底砖、六角砖、胭脂砖、红砖等传统建筑材料闽南统称为红料。持续供应漳州古城、闽南水乡、埭美古村、龙海后港古街、龙江岁月、梧桥古厝群等重点古建修缮、建筑项目，让传统营造智慧融入古建筑保护实践，精准还原闽南红砖厝的独特风貌，守护闽南地域建筑文脉。

漳州古城作为闽南文化核心载体，大量明清民居与骑楼亟待修缮，我们为其供应胭脂砖、斗底砖、瓦片等核心建材，并配合提供传统技艺指导，助力古城保留原汁原味的闽南红风貌。埭美古村作为中国历史文化名村，我针对性提供瓦片七寸砖与礢仔，其中七寸砖吸湿、隔热、防滑耐磨、适配庭院铺设，红砖瓦则精准还原传统样式，助力古厝燕尾脊风貌恢复。

闽南红砖用于漳州古城实际效果(图片由康信财先生提供)

龙江岁月项目中，我根据文旅融合定位烧制产品，既保留传统质感又适配现代场景需求。龙海后港古街则以烟炙砖契合骑楼出砖入石风貌，七寸砖与瓦片分别服务于路面铺设与屋面修复，助力街区还原红砖白石双坡曲的闽南建筑特色。

龙江岁月项目(图片由康信财先生提供)

从千年古城到百年古村，从文旅新地标到历史街区，我们一直以百年老窑的稳定产出，保障着闽南古建筑修缮的材料供应，力争让每一块闽南红砖瓦成为传统营建智慧在当代的延续。

问：在促进闽南红砖瓦制作技艺展览展示与宣传推广方面您做了哪些工作呢？

康信财：除专注窑场生产外，我也非常积极地承担社会责任。例如助力龙海一中百年校庆系列活动暨龙海区闽南红砖瓦杯师生书画摄影展等公共文化项目，以实业反哺地方文化教育。在弘扬传统建筑文化方面，我还主动走出窑场，借助央视等主流媒体平台，向公众讲解砖瓦的一些物理特性及砖瓦预留火路、谷木草灰打下形成胭脂花纹等独特工艺，传播闽南红砖瓦修复古建恪守修旧如旧的原则，让一砖一瓦留存岁月模样的营造理念。我还坚持从建筑废弃土中选取冲积淤泥为原料，以树皮、谷壳等生物燃料替代传统燃料，在延续古法精髓的同时践行变废为宝的循环利用理念，为传统窑场的可持续发展探索出一条可行路径。

四、传承经历：赓续百年窑火，接续匠艺谱系

问：康老师在推动闽南红砖瓦技艺传承方面做了哪些工作呢？

康信财：我作为省级非遗项目保护单位的领导，深知传统技艺传承责任之重。第一，随着传统建筑保护修缮需求回升，我抓住机遇，同时直面生态环保考验，以建筑废弃土取代传统取土方式，为传统窑场蹚出了一条可持续的生路。

第二，在技艺传承方面，面对无人愿学的困境，我力图让技艺薪火永续。我以师带徒、实操教学的方式开展培训，始终坚持口传心授、手把手教学，累计带徒10余人。在生产全过程中，我细致传授制坯技巧、烧窑控温等核心技术，将祖传经验与行业教训倾囊相授，毫无保留地分享心得，积极吸纳有心学习的中青年，着力破解技艺断代难题，培育匠心精神。2025年12月6日至12月9日，我参加由中央宣传部文化艺术局和住建城乡建设部村镇司共同主办的全国乡土建筑工匠（传统建筑类）第2期培训，完成政策理论、现场观摩、技艺展示等培训课程的学习，也把这些学到的知识继续传给我的学生。

2025全国乡土建筑工匠培训班（传统建筑类）第二期(图片由康信财先生提供)

同时，我也积极推动非遗文化走出窑场、走进校园，通过闽南红砖瓦杯师生书画摄影展，搭建起教育与非遗传承的桥梁，让师生在笔墨光影中触摸闽南红的文化温度。我认为，红砖瓦是闽南人抹不去的家乡印记，这样的活动让非遗技艺走出窑厂、走进校园，推动中华优秀传统文化在新时代薪火相传。

福建农林大学金山学院暑期三下乡社会实践(图片由康信财先生提供)

此外，我也很注重开展行业交流，经常走访闽南各地砖瓦窑厂，汲取各家精华融入传统技艺，不断优化闽南红砖瓦制作技艺。我还借助央视等主流媒体平台，向公众讲述闽南红砖瓦的工艺与文化内涵，以开放姿态拓宽传统技艺的传播渠道，持续扩大其社会认知度和影响力，推动传统技艺在传承中创新、在交流中发展。相关节目分别于2024年5月9日、2024年7月10日、2025年3月15日在央视CCTV-13播放，于2025年4月26日在央视CCTV-1播放。

2021年12月13日在漳州电视台播放(图片由康信财先生提供)

2024年5月8日在CCTV-13新闻台播放(图片由康信财先生提供)

2024年7月10日在CCTV-13《文化中国行》播放(图片由康信财先生提供)

2025年3月15日在CCTV-13新闻台播放(图片由康信财先生提供)

五、传承现状与展望：直面困境，守正创新谋发展

问：您认为目前闽南红砖瓦制作技艺保护与传承的现状是什么样子的？

康信财：近年来，随着国家对非物质文化遗产保护、传统村落与传统建筑保护的重视程度不断提升，闽南红砖瓦制作技艺作为闽南文化的重要组成部分，迎来了传承发展的新机遇，为技艺传承营造了良好的社会环境。

然而，闽南红砖瓦制作技艺的传承仍面临诸多亟待解决的挑战：一是年轻传承人培养难度大，传统技艺学习周期长、工作强度大、初期收益低，年轻群体学习意愿不强，窑场及行业从业者仍以年长工匠为主，技艺面临断代风险；二是核心技艺传承模式单一，多数核心技艺仍依赖口传心授、手手相教，缺乏系统的文字、视频记录，部分技艺细节因匠人年事已高存在流失风险；三是传统制作模式与现代社会发展存在适配难题，古法手工制作周期长、成本高、产能有限，与现代机械生产的建筑材料相比，市场竞争力较弱；四是环保管控要求日益提高，红砖瓦烧制过程中的原料筛选、燃料使用、废气排放等方面的环保成本不断增加，给传统窑场的经营与技艺传承带来一定压力。

参加2025年福建省经济文旅大会(图片由康信财先生提供)

问：请问您对未来传统技艺的传承有哪些展望呢？

康信财：我始终秉持守正创新的理念，以守护传统技艺精髓为根本，系统梳理整理技艺传承资料，让百年营造智慧得以完整留存；同时持续探索多元传承路径，加强年轻传承人的培养与培育，为技艺传承注入新鲜血液，破解断代难题。在坚守传统的基础上，将进一步推动闽南红砖瓦制作技艺与现代科技、环保理念的融合发展，优化技艺应用形式，拓展传统技艺的当代应用场景，让传统技艺更好适配时代发展需求；并不断加强文化传播与交流，让闽南红砖瓦制作技艺承载的闽南地域文化被更多人知晓与认可，推动这门珍贵的传统营造技艺实现活态传承、永续发展，让独有的闽南红在岁月中持续绽放文化魅力。

从家族传承的坚守，到闽南古建保护的践行者，我从业以来三十年如一日，以窑为家、以瓦为伴，以一生坚守的匠心，守护着这抹珍贵的闽南红，让千年传统技艺在当代社会落地生根、发扬光大。未来，我也将继续坚守初心，守正创新，让承载着闽南地域文化的闽南红在古建保护与文化传承中绽放出更耀眼的光芒，用传承与创新让老手艺焕发新生，让闽南红砖瓦制作技艺，这一珍贵的传统营造智慧代代相传。百年窑火不熄，匠心代代相传，我相信，在我们一代代人的守护和传承下，闽南红砖瓦制作技艺必将薪火永续，这抹鲜艳的闽南红，也将永远镌刻在闽南大地，绽放出永恒的文化光彩！

中国建筑文化中心传统建筑工匠口述史征集项目编写组

主 编：刘永亮

执行主编：张竹村

编写组成员：刘永亮张竹村张 曦隗 晔琚京蒙

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联系电话：010-88082110